らくがき帳





スポンサーサイト :: --/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. スポンサー広告




パン教室 :: 2009/04/18(Sat)
今日はお初のパン教室の日でしたぁ~

私が行く事にしたパン教室はJapan Home Baking Schoolと言う教室で
講師資格も取得出来る教室。。

とは言え実は私としては元同僚が講師資格を取ってパン教室を始めたって
話しを聞いたのでその子の教室なら行ってみたいって思っただけなので
今回、説明を聞いた時に初めて教室の名前も分かったって感じなんですが・・。

私の場合は初心者って事でまずは初級コースから・・・。
今日は【あんパン】と【レーズン・チーズ・バンズ】そしてデザートに
【レモンケーキ】を作りました

今日は、もうひとり初級コースで習いに来ている人と一緒に・・・。
その方は今回で3回目って事で手順とかスムーズでしたねぇ~。。

私は今回が初って事で機械と、てごねの両方で教えてもらいました。
手でこねるのってパン生地を叩きつけるイメージがあったけどそれって
生地を傷めるのでダメな事なんですねぇ~これが結構疲れましたぁ~

とにかく何も分からないので先生の指示に従って作業を進めて行きました。

そして出来上がったのが・・・こちら

    あんパン      あんパン
                           


           レーズン・チーズ・バンズ   レーズン・チーズ・バンズ
   レモンケーキ   レモンケーキ

出来上がってから洗い物を済ませていざ試食

     pan0.jpg

レモンケーキも横にあったのですが入りきらなかったので先生の入れて
くれたコーヒーも写してみました
他にサラダに先生の手作りドレッシングをかけて冷茶も出してくれての
試食・・・・焼きたてのパンってホント凄く美味しいぃぃ~~

この時はあんパンとチーズパンを食べたらお腹がいっぱいに・・・。
作ったパンはお持ち帰りって事でふたりで分けたらなんと全部で10個
+レモンケーキ5個・・・・・。

冷凍しても1ヶ月は持ちますよって事だったので帰ってから21日に帰ってくる
娘の分を冷凍して、トラさんに電話したら「食べてみたい」って事だったので
明日のトラさんの分もよけて・・・次回のパン教室が楽しみですよ~。


続きを読む
  1. パン教室
  2. | comment:2



前のページ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。